Sos pieczarkowy

Idealny dodatek do różnych kasz, kotletów, placków, krokietów, makaronów itp.

Domowe „mleko” kokosowe

Składniki: (na niecały 1 litr mleka) 100 g wiórków kokosowych 1 litr wody Przygotowanie: Sposób 1: Wiórki wsypać do garnka i zalać wodą na noc. Podgrzać wiórki z wodą tak, żeby były ciepłe, ale nie zagotowywać. Przelać wiórki razem z wodą do kielicha blendera i blendować przez kilka minut. Przelać przez gęste sitko i mocno odcisnąć. Na

Jak wyhodować kiełki w słoiku

Prosty i tani sposób na wyhodowanie kiełków w domu

Jak ugotować fasolę

Składniki: 500 g suchej białej fasoli (drobnej lub typu „Piękny Jaś”) woda sól opcjonalnie: 1 łyżeczka suszonego cząbru 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka mielonego kminku Przygotowanie: Suchą białą fasolę przepłukać pod bieżącą wodą, zalać zimną wodą z kranu (około 2,5 litra). Wody powinno być około 4 razy więcej niż fasoli, bo fasola wchłonie wodę. Odstawić

Jak ugotować ciecierzycę

Składniki: 500 g suchej ciecierzycy łyżeczka sody oczyszczonej woda sól Przygotowanie: Ciecierzycę przepłukać pod bieżącą wodą, zalać wodą z kranu (około 2,5 litra), dodać łyżeczkę sody oczyszczonej, zamieszać i odstawić do namoczenia na 10-12 godzin (na przykład na noc). Po tym czasie odlać wodę i jeszcze raz przepłukać ciecierzycę pod bieżącą wodą. Zalać ciecierzycę świeżą

Jak ugotować kaszę jaglaną

Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej (200 g) 2 szklanki wrzątku do sparzenia kaszy bieżąca woda do przepłukania kaszy 2 szklanki wrzątku do gotowania szczypta soli łyżeczka oleju Przygotowanie: Kaszę zalać wrzątkiem (mniej więcej 2 szklanki), mieszać przez około pół minuty, odcedzić na sicie i przepłukać pod bieżącą wodą, aż woda po płukaniu będzie przezroczysta

Biszkopt podstawowy

Równy, lekki biszkopt bez proszku do pieczenia — idealna baza do tortów

Masło orzechowe

Domowe masło orzechowe z samych orzechów arachidowych